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遠藤 英明
ENDO, Hideaki
准教授
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http://www2.kaiyodai.ac.jp/~endo/endo/index.html
海洋環境学科 水圏環境化学講座 生体機能利用学研究室
（学部）海洋バイオテクノロジー，海の科学，水圏環境化学実験，分析化学実験，情報リテラシー，セミナー，卒業論文
（大学院）生物機能利用学，水圏生物科学特別演習，生体機能利用学特論
バイオセンサー，バイオセンシング，測定，検出，モニタリング，バイオリアクター，バイオレメディエーション，環境修復，フローサイトメトリー，海洋，生物，微生物，酵素，環境，食品，機能，利用
■エコ・モニタリング用バイオセンシングシステムの開発に関する研究
水圏環境や魚類の生育状態を把握するために，生物材料（細胞，酵素，免疫機能）を認識素子として用い，これに フロサートメトリー，電気化学的測定法，水晶振動子検出法などを測定デバイスとして組み合わせることにより，迅速な各種エコ・モニタリングシステムの開発を試みている．これまでに水圏環境における魚病細菌や硝化細菌の微生物検出をはじめ，残留抗生物質，アンモニア，亜硝酸，硝酸等の化学物質の定量を可能にしてきた．また，魚類の健康状態をモニタリングするためのユビキタス・バイオセンシングシステムの開発研究を現在精力的に行っている．
■エコ・レメディエーション・システムの開発に関する研究
水圏環境汚染の防止・修復を目的に，上述のエコ・モニタリングシステムで得られた結果をフィードバックすることにより，水質の修復・浄化が可能なシステムの開発を試みている．これまでに硝化細菌，脱膣菌を利用した魚類飼育用バイオリアクターシステムや硝酸イオン除去システムの試作，水草を用いた本学品川キャンパス丸池や光が丘公園観賞池の藻類除去を試みている．
■食環境のためのバイオセンシングシステムの開発に関する研究
食環境の安全・安心を目的に，食環境において直接的なモニタリングが困難とされてきた危害因子の検出を可能にするため，各種バイオセンシングシステムの開発を試みている．具体的には， フローサイトメトリーを利用した食品中の細菌数モニタリングや食中毒菌の検出， 光ファイバーシステムを利用した，ビタミン類，糖類，拡散関連化合物質の定量，水産養殖場における魚の健康診断システム， 原子間力顕微鏡を利用した魚肉の鮮度測定などを研究開発している．
当研究室のURLをご覧下さい．
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バイオセンサの海洋・水産分野への応用
魚類の生体内情報測定システムの開発
免疫磁気分離システムの開発
■科研費研究（代表課題のみ記載）
★基盤研究（B）2008-2010
「魚類のための生体留置型ワイヤレスバイオセンサーの創出に関する研究」
★基盤研究（C）2005-2006
「養殖魚の健康診断のための生体刺入型バイオセンサーの創出に関する研究」
★基盤研究（C）2001-2003
「免疫反応におけるブラウン運動を指標としたHACCP対応型微生物検出法の確立」
★奨励研究（A） 1999-2000
「フローサイトメトリーを用いたHACCP対応型細菌数測定法の確立に関する研究」
★奨励研究（A）1997-1998
「抗原抗体反応を用いた魚病性細菌の迅速・高感度検出法の確立に関する研究」
★奨励研究 1994
「バイオセンサーによる連鎖球菌の生菌数測定」
■その他の実施研究，受託研究等（代表課題のみ記載）
★独立行政法人科学技術振興機構（JST）2004
「シリコーン樹脂等の有機材料を担体に用いた酵素固定化法技術」
★クリタ水・環境科学振興財団助成 1998
「水晶振動子を用いた硝化細菌の高感度・簡易菌数測定法の確立に関する研究」
★稲盛財団研究助成 1997
「フローサイトメーターによる魚類病原性腸球菌の生菌数測定」
最近の講演，学外講義題目等
★魚類の健康バイオセンシング （特別講演）
第77回電気化学会 富山大学 2010年3月30日
★海の汚染，保全，そして修復
★これがバイオセンサーだ！～ナマズのヒゲで美味しさを測定できる？～
於 千葉県立勝浦若潮高等学校 2010年1月18日
★海の汚染と保全そして修復 於 早稲田大学 西早稲田キャンパス 2009年11月14日
★バイオセンサの海洋・水産分野への応用
第7回国際バイオEXPO 2009.7.1 東京ビックサイト
http://www.bio-expo.jp/bio/jp/academia/
★バイオセンサーの食品・水圏環分野への応用
広島大学大学院特別講義
於 同大学院生物圏科学研究科Ｃ-305教室 2008年12月3日
★「タイ イサキ」のはなし
平成21年度にっぽん食育事業 おさかな普及学術研究会
於 日本女子大学 70年館6F 2009年10月21日
★食品安全管理用バイオセンサーの開発研究
第46回 粉体技術専門講座 『食品(粉体)プロセスに求められる基礎と技術革新』
於 東京ガーデンパレス 2008年7月17日
http://www.appie.or.jp/event/seminar/h20/46senmon.pdf
★魚の「体調がセンシングできる」バイオセンサーの開発
第7回国際バイオEXPO 於 東京ビックサイト 2008年7月2-4日
http://www.bio-expo.jp/bio/jp/academia/
★海の汚染，保全，そして修復
★これがバイオセンサーだ！～ナマズのヒゲで美味しさを測定できる？～
於 大島海洋国際高校 2008年1月31日（木）
★「さば」のはなし
平成20年度にっぽん食育事業 おさかな普及学術研究会
於 お茶の水大学 生活科学部本館 2007年10月 26日（金）
★海の汚染と保全そして修復 於 早稲田大学 西早稲田キャンパス8号館 2007年10月13日（土）
★魚の健康診断のためのテレメトリーバイオセンサの創出
オルガテクノ2007 2007年7月18日（水）～20日（金） 東京ビッグサイト
http://www.orga-techno.com/
★養殖魚の健康診断のためのテレメトリーバイオセンサの創出
第6回国際バイオEXPO 2007.6.22 東京ビックサイト
http://www.bio-expo.jp/bio/jp/academia/
★ブリ～生態と養殖について～ 於 お茶の水大学 生活科学部本館 2007年1月26日（金）
★未来を拓くバイオセンサ 〜環境計測，食品衛生，生体計測への利用〜
先端技術見本市「テクノトランスファー2006 in かわさき」2006年7月12日 かながわサイエンスパーク
http://www.ktpc.or.jp/ttk2006/
★バイオセンサの海洋・水産分野への応用
第5回国際バイオEXPO 2006.5.19 東京ビックサイト
http://web.reedexpo.co.jp/bio/jp/academia/index.phtml
★水産・海洋分野におけるバイオセンセンシング技術の開発
エイブル交流会 2006.4.6 東京理科大学「理窓会館」
http://www.able-biott.co.jp/kouryu/index.html
★未来を拓くバイオセンサー
東京海洋大学産学交流会 2006.2.16 東京海洋大学
http://liaison.s.kaiyodai.ac.jp/contents.php?id=257
★生体刺入型バイオセンサー
イノベーションジャパン2005（新技術説明会）2005.9.27 東京国際フォーラム
http://expo.nikkeibp.co.jp/innovation/
★水産・海洋分野におけるバイオセンサーの開発と利用〜養殖魚の健康診断，鮮度測定，有害細菌の検出〜
水産養殖コンベンション（学識者によるプロフェッショナル・ワークショップ）2005.9.22
福岡国際会議場
http://www.exhibitiontech.com/aquaculture/index.html
★バイオセンサーの水産海洋分野への応用
第4回国際バイオEXPO 2005.5.18 東京ビックサイト
http://web.reedexpo.co.jp/bio/jp/academia/index.phtml
★バイオセンサーの水圏環境分野への応用 〜 有害微生物・化学物質の迅速検出〜
環境公開セミナー：身近な水や廃棄物等から環境問題を考える 2005.1.11 東京海洋大学
http://www.env-center.com/report/report_ja.html
★食品衛生・環境計測用バイオセンサーの実用化・応用
バイオセンサーの開発と高精度化および実用化セミナー 2004.12.6 新宿第一生命ビル
http://www.j-techno.co.jp/
その他：
★バイオセンシングシステムの水産分野への応用
★金魚のウンチを食べるバクテリアのはなし
遠藤 英明
ENDO, Hideaki
准教授
海洋環境学科 水圏環境化学講座 生体機能利用学研究室
東京水産大学水産学部食品工学科 卒業 (1985年)
東京工業大学大学院総合理工学研究科電子化学専攻 修了（1991年）
1991年東京工業大学大学院総合理工学研究科電子化学専攻修了．
その後，日本学術振興会特別研究員として東京大学先端科学技術研究センター軽部研究室にてバイオセンサーの開発研究に取り組むとともに，フランス・コンピエーヌ工科大学客員研究員となり，インテリジェントバイオリアクターに関する開発研究を行う．帰国後，東京水産大学食品生産学科助手（1991），助教授（1998）を経て，現在，東京海洋大学海洋科学部海洋環境学科准教授．専門は生体機能利用学．幼い頃から淡水魚，エビ，水草等の飼育を趣味とし，現在でも自宅で沢山の水槽に囲まれて生活している．
この間
1995年3月〜1996年1月：文部省在外研究員
（アメリカ・カリフォルニア大学スクリップス海洋研究所）
工学博士（東京工業大学 1991年）
バイオプロセス計測用センサーの開発とその応用（工博第1648号）
日本水産学会（庶務幹事：平成18〜20年度，企画広報委員会委員：平成12〜16年度,編集幹事：平成9〜10年度），日本生物工学会，電気化学会，マリンバイオテクノロジー学会，化学センサ研究会各会員
日本水産会おさかな普及学術研究会委員，盛和スカラーズソサエティ会員 他
■TV放映
★10 mini.ボックス「動物の観察 ～血液中の糖」（理科２）
NHK教育テレビ，4月10日(金)午前1:00～1:10
協力内容：当研究室が開発したバイオセンサで，生きている魚の血糖値をモニタリングして，その様子を観察した中高生向けの教育番組．
http://www.nhk.or.jp/10min/rika2/ja/frame.html
■新聞報道
★岩手日報 2010年1月25日p.4
魚の産卵期 血液から予測 東京海洋大遠藤准教授 養殖業に活用期待
★福井新聞 2010年1月24日 p.19
魚の産卵期予測 東京海洋大准教授らセンサーを開発 養殖業作業軽減に期待
★山陽新聞 2010年1月19日 p.13
東京海洋大遠藤准教授らセンサー開発 魚の産卵時期予測 養殖業効率化に期待
★河北新報 2010年1月6日 p.11
魚の産卵時期簡単予測 東京海洋大準教授らセンサー開発 ホルモン増加を検知 養殖業の作業軽減に期待
★大分合同新聞 2009年12月26日
魚の産卵時期予測します 少量の血液採取で「判明」 東京海洋大・遠藤准教授らが開発
★熊日新聞 2009年12月23日
魚の血液で産卵時期 予測 東京海洋大センサー開発 養殖作業軽減に期待
★新潟日報 2009年12月21日
魚の血液から産卵時期予測 東京海洋大・遠藤准教授ら開発 養殖の効率化に道
★日刊工業新聞2009年9月3日（木） p.22
魚も人も放任主義
★日刊工業新聞 2009年9月1日（火） p.26
魚に有害な細菌 簡単検出
東京海洋大が装置開発 水1mlあたり10個から観測
★日刊工業新聞 2009年8月25日 p.19
バイオセンサー 魚の産卵時期 予測
東京海洋大 養殖を効率化
★水産経済新聞 2008年12月9日（火曜日） p.1
養殖にまた新たな技術
魚にセンサーを装着 健康情報得て安全・安心
★岩手日報（夕刊） 2008年8月11日（月曜日） p.4
泳ぐ魚を健康診断
東京海洋大がシステム開発 安全な養殖に力
★南日本新聞（夕刊） 2008年8月6日（水曜日） p.4
泳ぐ魚を健康診断
血糖値測定センサー開発
養殖の安全性向上に貢献
★北海道新聞（夕刊） 2008年8月5日（火曜日） p.4
泳ぐ魚の健康診断
血糖値からストレス，コレステロール値から抵抗力
東京海洋大・遠藤准教授ら 養殖時の薬品減量に期待
★熊本日日新聞 2008年7月30日（水曜日） p.10
泳がせながら魚診断
東京海洋大 遠藤准教授ら開発へ
養殖の安全向上に期待
★琉球新報 2008年7月29日（火曜日） p.9
泳ぐ魚を健康診断
血糖値測るシステム開発中
投薬減，安全向上へ
★高知新聞 2008年7月28日（月曜日） p.16
泳いでいる魚を健康診断
東京海洋大准教授らシステム開発中
養殖の安全性向上に期待
★大分合同新聞（夕刊） 2008年7月28日（月曜日） p.9
養殖魚などの健康状態
泳がせたまま診断
微小センサー取り付け ストレスかけず測定
★信濃毎日新聞 2008年7月28日（月曜日） p.6
泳いだまま魚を健康診断
東京海洋大准教授ら開発
★山形新聞 2008年7月28日（月曜日） p.6
魚の健康診断システム
東京海洋大チーム研究 「安全な養殖」目指す
★日経産業新聞 2008年7月4日（金） p.9
水中の微生物 検出簡単に東京海洋大 感度1000倍
★日本水産経済新聞 2007 年 9 月 14 日
東京海洋大や北大が新技術紹介
記事内容：養殖魚の血液診断のためのテレメトリーバイオセンサについて紹介
★日刊水産経済新聞 2007 年 7 月 13 日
魚の健康 ワイヤレスで
東京海洋大の遠藤准教授ら開発 魚体に血糖値測定用バイオセンサーを刺入し，遊泳状態で血糖値を
リアルタイムにモニタリングできるバイオセンサーの開発に成功
★日本経済新聞 2007 年 7 月 6 日
泳いだまま魚の健康監視 センサーで血糖値測定 東京海洋大
記事内容：魚を泳がせた状態で，血糖値をリアルタイムの状態でモニタリングできるバイオセンサーの開発に成功
★日刊 水産経済新聞 2005 年 6 月 30 日 3 ページ 注目集めるバイオセンサー
東京海洋大の遠藤助教授らが研究 将来， K 値 ( 鮮度指標 ) 測定の迅速化も
記事内容：遠藤英明の研究紹介
★日経産業新聞 2005 年 6 月 22 日 7 ページ
養殖魚の病気 早期に発見 コレステロールすぐ測定 東京海洋大 センサー開発
記事内容：魚類血液中のコレステロールを迅速に測定できるバイオセンサーの開発に成功．
★日経産業新聞 2005 年 6 月 2 日 10 ページ 魚の血糖値 3 分で測定
養殖時の健康状態把握 海洋大がバイオセンサー
記事内容：魚類の血糖値を簡便に測定できる生体刺入型バイオセンサーの開発に成功．
★日本経済新聞 2005 年 5 月 20 日 朝刊 , 17 ページ
水質汚濁 5 分で計測 東京海洋大
記事内容：河川の汚染指標となる BOD を 5 分で測定できるバイオセンサーの開発に成功．
2010年3月 （社）日本水産学会
平成21年度日本水産学会論文賞
H. Endo, J. Hao, M. Maita, T. Hayashi, H. Ren, K. Hibi
Determination of plasma total cholesterol concentrations in fish using an optical biosensor with a silicone-immobilized enzyme. Fish. Sci. 75, 1329–1336 (2009)
2009年9月 Euroanalysis 2009, Innsbruck, Austria (Anal. Bioanal. Chem., Springer)
Best Poster Award (Second Prize)
Rapid and Highly Sensitive Detection of Flavobacterium Psychrophilun Using High-Gradient lmmunomagnetic Separation (Corresponding author)
http://www.euroanalysis2009.at/
2009年9月 Euroanalysis 2009, Innsbruck, Austria (Anal. Bioanal. Chem., Springer)
Twelve Best Posters
Wireless biosensor for real-time blood glucose monitoring in sea fish "flatfish" (First author, Presenter)
http://www.euroanalysis2009.at/
2008年10月 The 5th World Fisheries Congress (WFC 2008), Yokohama, Japan
Best Poster Presentation
Needle type cholesterol biosensor specialized consecutive health diagnosis of fish (Corresponding author)
2008年5月 The Tenth World Congress on Biosensors, Shanghai, Chaina (Biosens & Bioelectron., Elsevier)
Best Poster Award 2008
Wireless enzyme sensor system for real-time monitoring to blood glucose levels for fish (First author, Presenter)
2007年9月 EuroanalysisXIV(2007), Antwerp, Belgium (Anal. Bioanal. Chem., Springer)
Award for Best Poster
Immunomagnetic separation using carbonyl iron powder and flow cytometry for rapid detection of Flavobacterium psychrophilum (Corresponding author)
http://www.euroanalysisxiv.ua.ac.be/
1999年4月 （社）日本水産学会
平成10年度日本水産学会賞［技術賞］
HACCP対応型バイオセンサーの開発に関する研究
遠藤 英明
ENDO, Hideaki
准教授
海洋環境学科 水圏環境化学講座 生体機能利用学研究室
★H. Endo, M. Igarashi, A. Banba, H. Ohnuki, H. Ushio, T. Hayashi, H. Ren, G. Yoshizaki
Electrode-based immunologic assay system to monitor oocyte maturation-inducing hormone in fish
Int. J. Environ. Anal. Chem. (2010) in press
★T. Muramatsu, H. Ohnuki, H. Ushioa, K. Hibi, M. Igarashi, T. Hayashi, H. Ren, H. Endo
Electrochemical flow injection immunoassay for cortisol using magnetic microbeads
Int. J. Environ. Anal. Chem. (2010) in press
★H. Endo, E. Takahashi, M. Murata, H. Ohnuki, H. Ren, W. Tsugawa, K. Sode
Wireless monitoring of blood glucose levels in flatfish with a needle biosensor
Fish. Sci. 76, 687-694 (2010)
★H. Endo, J. Hao, M. Maita, T. Hayashi, H. Ren, K. Hibi
Determination of plasma total cholesterol concentrations in fish using an optical biosensor with a silicone-immobilized enzyme. Fish. Sci. 75, 1329–1336 (2009)（平成21年度日本水産学会論文賞受賞）
★Y. Yoneyama, Y. Yonemori, M. Murata, H. Ohnuki, K. Hibi, T. Hayashia, H. Rena, H. Endo
Wireless biosensor system for real-time cholesterol monitoring in fish "Nile Tilapia"
Talanta 80, 909-915 (2009)
★H. Endo, Yuki Yonemori, K. Hibi, H. Ren, T. Hayashi, W. Tsugawa, K. Sode
Wireless enzyme sensor system for real-time monitoring to blood glucose levels for fish.
Biosens. Bioelecton. 24, 1417–1423 (2009)
★Y. Yonemori, E. Takahashi, H. Ren, T. Hayashi, H. Endo
Biosensor system for continuous blood glucose monitoring for fish
Anal. Chim. Acta, 633, 90–96 (2009)
★H. Endo, Y. Hayashi, Y. Kitani, H. Ren, T. Hayashi, and Y. Nagashima
Optical enzyme sensor for determining L-lysine content using L-lysine oxidase from the rockfish Sebastes schlegeli
Anal. Bioanal. Chem. 391, 1255–1261 (2008)
★K Hibi, H. Ushio, H. Fukuda, K. Mitsubayashi, T. Hayashi, H. Ren, and H. Endo
Immunomagnetic separation using carbonyl iron powder and flow cytometry for rapid detection of Flavobacterium psychrophilum
Anal. Bioanal. Chem. 391, 1147–1152 (2008)
★K. Hibi, K. Mitsubayashi, H. Fukuda, H. Ushio, T. Hayashi, H. Ren, H. Endo
The rapid direct determination using combines separation by preparated immunomagnetic and flow cytometory of Flavobacterium psychrophilum.
Biosens. Bioelecton. 22, 1916–1919 (2007)
★A. Abe, E. Ohashi, H. Ren, T. Hayashi and H. Endo
Isolation and characterization of a cold-induced nonculturable suppression mutant of Vibrio vulnificus.
Microbiological Research, 162, 130-138 (2007)
★K. Hibi, A. Abe, E. Ohashi , K. Mitsubayashi , H. Ushio , T. Hayashi, H. Ren, H. Endo
Combination of immunomagnetic separation with flow cytometry for detection of Listeria monocytogenes.
Anal. Chim. Acta, 573-574, 158-163 (2006)
★H. Endo, Y. Yonemori, K. Musiya, M. Maita, T. Shibuya, H. Ren, T. Hayashi, K. Mitsubayashi
A needle-type optical enzyme sensor system for determining glucose levels in fish blood.
Anal. Chim. Acta, 573-574, 117-124 (2006)
その他の論文については，下記HPをご覧下さい．
http://www2.kaiyodai.ac.jp/~endo/endo/kenkyu.html
★I.Karube and H.Endo:
Biosensors in Biodegradation of Wastes. in "Biological Degradation of Wastes " (Ed. by A.M.Martin) pp.103-131 (1992) Elsevier Applied Science, England.
★遠藤英明（分担執筆）
熱帯農業事典，日本熱帯農業学会編，農水産物加工分野の数項目
養賢堂，東京（2003）
★遠藤英明（分担執筆）
ユビキタス・バイオセンシング，三林浩二監修，
第4編第4章「食としての魚の安全性をセンシングする」，pp. 247-259
シーエムシー出版，大阪（2005）
★遠藤英明（分担執筆）
バイオセンサ・ケミカルセンサ事典， 軽部征夫監修，
第3章第2節「魚介類のための鮮度測定用バイオセンサ」，pp. 317-328
テクノシステム，東京（2007）
★遠藤英明（分担執筆）
生物学辞典，テクノロジー分野の数項目
東京化学同仁，東京（2010年刊行予定）
遠藤 英明
ENDO, Hideaki
准教授
海洋環境学科 水圏環境化学講座 生体機能利用学研究室
当研究室のURLをご覧下さい．
http://www2.kaiyodai.ac.jp/~endo/endo/index.html
本研究室では「開発研究」を精力的に行っています．したがって，自分で何かを造ってみたい，生物の持つ面白い機能を利用して何かしてみたいという気持ちがある人にとっては，とても楽しい研究室だと思います．自ら手を動かし，「ものづくり」が好きで，「何かを発明してみたい」，「自分の可 能性を試してみたい」と考えている人を歓迎します．また私は，研究室に配属された学生諸君は皆ファミリーだと思っています．みなさんには，研究するときは研究する，遊ぶときは遊ぶ，休むときは休む，そん なメリハリのある学生生活を送ってもらいたいと考えております． 何れにしても研究内容や研究室のことで興味のある人は，いつでも私の部屋を遠慮なく訪ねて下さい．
大学での研究は，模範解答という ものはありません．先生も学生もわからない未知のことを共に考え，共に勉強し，切り開いて行くのです．そして 自分たちの勉強してきたことや研究が世の中にどのように役に立っているのか，そんなことを考えながら，自らの力で物事を創造していく力が必要になってくると思います．皆さん，共に学んでみませんか？